Castilla Vino de la Tierra / I.G.P.

España

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Situación

Castilla-La Mancha, que alberga el mayor viñedo del planeta, 600.000 hectáreas, equivale al 6% de la superficie de viñedo mundial, y a la mitad del de nuestro país. Aprobó esta indicación geográfica de Vinos de la Tierra en 1999 para acoger a todos los vinos producidos fuera de las DO de la región. Las variedades de uvas utilizadas en vinos blancos son: airén, albillo, chardonnay, macabeo o viura, malvar, sauvignon blanc, merseguera, moscatel de grano menudo, pardillo o marisancho, Pedro Ximénez y torrontés, y tintas: bobal, cabernet sauvignon, garnacha tinta, merlot, monastrell, petit verdot, syrah, tempranillo, cencibel o jacivera, coloraíllo, frasco, garnacha tintorera, moravia agria, moravia dulce o crujidera, negral o tinto yasto y tinto Velasco.

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