Montsant D.O. / D.O.P.
Klassifizierung der jungen Weinjahrgänge
Siehe Detail von Montsant D.O. / D.O.P.
DATEN
Hektar Rebfläche: 1.739 - Anzahl der Winzer: 551 - Anzahl der Weinkellereien: 57 - Ernte 21: Keine Angaben - Produktion 21: 6.583.485 Liter - Vermarktung: 74% national - 26% international.
LAGE
In der Region Priorat (Tarragona). Sie umfasst Baix Priorat, einen Teil von Alt Priorat und mehrere Gemeinden von Ribera d'Ebre, die bereits in die Subzone Falset integriert wurden. Insgesamt besteht sie aus 16 Gemeinden: La Bisbal de Falset, Cabaces, Capçanes, Cornudella de Montsant, La Figuera, Els Guiamets, Marçá, Margalef, El Masroig, Pradell, La Torre de Fontaubella, Ulldemolins, Falset, El Molar, Darmós und La Serra d'Almos.
KLIMA
Obwohl das Gebiet im Mittelmeerraum liegt, ist es durch die Berge, die es umgeben, etwas vom Meer isoliert, was ihm eine gewisse Kontinentalität verleiht. Daher profitiert es von den thermischen Kontrasten zwischen Tag und Nacht, die ein wichtiger Qualitätsfaktor für die Reifung der Trauben sind. Aber auch die feuchten Meereswinde tragen dazu bei, das Wasserdefizit im Sommer auszugleichen. Die durchschnittliche jährliche Niederschlagsmenge liegt zwischen 500 und 600 mm.
BÖDEN
Es gibt drei Haupttypen: kompakte und kalkhaltige Böden mit Kieselsteinen am Rande der DO, granitische Sande in Falset und kieselhaltige Schieferböden (die gleichen llicorellas aus dem Priorat) in bestimmten Gebieten von Falset und Cornudella. Die Weinberge liegen in unterschiedlichen Höhenlagen, von 200 bis 700 m über dem Meeresspiegel.
REBENSORTEN
Weißweine: Chardonnay, Garnacha Blanca, Macabeo, kleinbeeriger Muskateller, Pansal und Parellada.
Rotweine: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Tinta, Garnacha Peluda, Merlot, Monastrell, Picapoll, Syrah, Tempranillo und Mazuela.
ALLGEMEINE MERKMALE DER WEINE
WEISSWEINE
Am charakteristischsten sind die Weißweine auf der Basis der weißen Garnacha, die vollmundige Weine mit einer gewissen Struktur und einigen charakteristischen Noten von Kräutern und Anklängen an die mediterrane Macchia hervorbringt. Die Macabeo-Weißweine sind etwas leichter, fein, frisch und fruchtig.
ROSÉS
Es gibt nicht viele Beispiele, aber im Allgemeinen basieren sie auf der Garnacha. Sie sind schmackhaft und fruchtig, vielleicht ein wenig körperreich, aber sehr angenehm und mit einer guten Definition von roten Früchten.
ROTWEIN
Sie sind zweifelsohne das charakteristischste Produkt der DO. Sie können fast ausschließlich auf Garnacha basieren oder diese Rebsorte und Cariñena mit anderen Sorten, insbesondere Cabernet Sauvignon oder Syrah, kombinieren. Die jungen Weine sind dunkel, fruchtig, fleischig und schmackhaft. Die besten Exemplare unter den im Holz ausgebauten Weinen weisen eine hohe Fruchtkonzentration auf: Sie sind kräftig, fleischig und haben eine deutliche alkoholische Komponente. Auch mineralische Noten können auftauchen. Sie erinnern an die Weine aus dem Priorat, wenn auch vielleicht mit etwas weniger Extraktion und Kraft.
TRADITIONELLE WEINE
Es handelt sich um Likörweine (süß), die hauptsächlich aus der Garnacha-Traube gewonnen werden. Sie sind in der Regel salbungsvoll und teigig im Mund, mit Aromen und Geschmacksnoten von Sultaninen und Kompott.
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Mit meinem Konto anmeldenListe der Weinkellereien
- Celler Cooperatiu Cornudella
- Cooperativa Falset Marça
- Viñas del Montsant
- Celler Vendrell Rived
- Cingles Blaus
- Grifoll Declara Grup
- Celler de Capçanes
- Cellers Capafons Ossó
- La Cova dels Vins
- Joan D’Anguera
- Cellers Unió
- Buil & Giné
- Celler Noguerals
- Mas de l’Abundància Viticultors
- Anguera Domenech
- Cooperativa de Ulldemolins
- Celler Laurona
- Celler Masroig
- Terres de Codols I Licorella
- Baronía del Montsant
- Celler Francesc Masdeu
- Cellers Folch S.L.
- Agrícola Aubacs i Solans
- Celler Els Guiamets
- Agrícola i SC de la Serra d’Almos
- Escola d’Enologia Ies Priorat
- Venus La Universal
- Cellers Can Blau
- Mas de la Caçadora
- Ritme Celler
- Celler Vermunver
- Portal del Montsant
- Vinyes Domènech
- Can Just Viticultors
- Cellers Sant Rafel
- Vinyes d’en Gabriel
- Celler Cubells i Cubells
- Celler Malondro
- Natur Montsant
- Terrasses del Montsant
- Aibar 1895 S.L.
- Spectacle Vins
- Somsis
- Celler Serra Major
- Charmianwines
- Bodega Rebeldes
- Cellers Terra i Vins
- Finca Mores S.C.P.
- Celler Los Trovadores
- Celler Pascona
- Celler Cairats
- Cara Nord Celler
- Dit Celler
- Origami Wines
- Alfredo Arribas
- Orto Vins
- Vinya B-Can
- 7 Magnífics
- Malella, S.C.P.la
- Ferré i Catasús
- Ediciones Ilimitadas
- Bodegas Ordóñez
- Celler la Placeta
- Mas Perinet
- Bodegues Sumarroca
- I Tant Vins
- Estones Vins
- Cía. Vitícola Sileo
- Josep Grau Viticultor
- Acústic Celler
- Celler Ronadelles
- Cofama Vins i Caves
- Serra & Barceló
- Coc & Delicatessen
- El Solà D’Ares
- Coca i Fitó
- Viràmidus
- Vins Nus
- Epicure Wines
- Terra de Falanis
- Terra Dominicata
- Celler Cedó Anguera
- Celler de L’Era
- El Vi a Punt
- Terra Personas
- Alcampo
- Castell D’Or
- Mas D’en Canonge
- Viñedos Singulares
- Xiroi-vins S.L.
- Mas Bertran
- Celler Cal Bessó
- Celler Dosterras
- Celler Cooperativa de la Figuera
- Celler Winelovers Vins
- Clos Figueras
- Paco Mulero
- Vinyes Compte
- Alkimia Wines
- Clos María
- Clos Mogador
- Bodega Bell Cros
- Celler Gritelles
- Terroir al Limit
- Terroir Sense Fronteres
- Atavus Priorat
- J.Fortuny Fábregas
- ANTIGVA Compañía Agroalimentaria Española del Mediterráneo
- Round Table
- Elviwines
- Terravinyada
- Hammeken Cellars
- Adegas Morgadio
- Celler Mas de Les Vinyes