Rueda D.O. / D.O.P.

Clasificación de cosechas de vinos jóvenes

SC
Buena
Muy Buena
Excelente

2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022

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DATOS

Nº Has. Viñedo: 20.711,28– Nº Viticultores: 1.587 – Nº Bodegas: 78– Cosecha 2022: Buena – Producción 2022: 111.847.201 litros – Comercialización: 86% Nacional - 14% Internacional.

Situación

En las provincias de Valladolid (53 municipios), Segovia (17 municipios) y Ávila (2 municipios). El viñedo ocupa zonas onduladas de la meseta y está condicionado por la influencia del Duero que recorre la parte norte de la zona.

Clima

De tipo continental, con inviernos fríos y veranos cortos y calurosos. La pluviometría se concentra sobre todo en primavera y otoño. La altitud media de la zona se sitúa entre los 600 y 700 metros y sólo en la provincia de Segovia se alcanzan alturas superiores a los 800 metros.

Suelos

Con gran concentración de cantos rodados en la superficie. Son terrenos cascajosos, pobres en materia orgánica, con buena aireación y drenaje. La textura de los suelos es variable, aunque en general predominan los terrenos arenolimosos y limosos.

Variedades

Blancas: verdejo, viura, sauvignon blanc y palomino fino. Autorizadas: viognier y chardonnay.

Tintas: tempranillo, cabernet sauvignon, merlot y garnacha. Autorizadas: syrah.

Características Generales de los Vinos

BLANCOS

Se elaboran fundamentalmente a partir de verdejo. A medida que aumenta la participación de esta uva (desde el Rueda al Rueda Verdejo) se obtiene un estilo más caracterizado. De color pajizo verdoso, ofrecen aromas finos y elegantes, frutosos, con matices de hinojo, menta y manzana. En la boca son frescos, afrutados y con un característico paso de boca amargoso que contrasta con la sensación de uva madura, dulcedumbre y frescura. Los elaborados con sauvignon blanc presentan toques cítricos, balsámicos y una acidez más marcada que le aporta mayor frescura. Es habitual encontrar también exuberantes matices a fruta tropical.

TINTOS

Se apoyan fundamentalmente en la tempranillo. Son de color cereza bastante intenso, afrutados, carnosos y sabrosos; pueden recordar a los tintos de Cigales.

ESPUMOSOS

Elaborados por el método tradicional de segunda fermentación en botella. Frescos y con toques de levaduras, aunque en general algo más pesados que los cavas.

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